Workshops 2018/2019

Ook in 2018/2019 organiseert Huize van Wely weer leerzame workshops en masterclasses. Bekijk de kalender en schrijf u in!

 

 

Patisserie workshop ‘gebakjes’

Tijdens deze workshop duikt u met onze patissiers in de geschiedenis van Huize van Wely’s beroemde gebakassortiment. Samen werkt u aan een diversiteit in interieurs, het exterieur en de bijbehorende decoratie van het gebak. Breng uw opgedane kennis in de praktijk en steel de show bij uw naasten.

 

  • Datum: vrijdag 19 oktober 2018
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 en max. 24 personen

 

 Het maximum aantal deelnemers voor deze workshop is bereikt. U kunt zich voor deze workshop niet meer inschrijven.

 

 

 

Masterclass ‘patisserie’

Tijdens deze masterclass leert Chef de Patisserie Robin Hoedjes u de belangrijkste technieken in het vakgebied patisserie. Hij werkt met u in deze exclusieve masterclass aan de nieuwe stijl van Huize van Wely op het gebied van gebakjes en taarten.

 

  • Datum: zaterdag 27 oktober 2018
  • Tijd: 10.00 tot 17.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €245,- p.p.
  • Min. 6 en max. 8 personen

 

 

Het maximum aantal deelnemers voor deze masterclass is bereikt. U kunt zich voor deze masterclass niet meer inschrijven.

 

 

 

Chocolaterie workshop ‘bonbons’

Onze top chocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de wereld van chocolade. Samen met onze experts gaat u aan de slag met het creëren van een divers assortiment bonbons waarbij verschillende technieken aan bod komen.

 

  • Datum: vrijdag 9 november 2018
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 en max. 14 personen

 

 

 

 

 

Patisserie workshop ‘desserttaart’

Onze patissiers verdiepen zich met u gedurende deze workshop in de variaties in desserttaart interieurs én exterieurs, het decoreren van de desserttaart en tips & tricks waardoor het thuis bakken voor u gemakkelijker wordt.

 

  • Datum: vrijdag 25 januari 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 personen en max. 24 personen

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop desserttaart op 25 januari 2019

 

 

 

 

 

 

Chocolaterie workshop ‘bonbons’

Onze top chocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de wereld van chocolade. Samen met onze experts gaat u aan de slag met het creëren van een divers assortiment bonbons waarbij verschillende technieken aan bod komen.

 

  • Datum: vrijdag 8 februari 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 en max. 14 personen

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop bonbons op 8 februari 2019

 

 

Masterclass ‘patisserie’

Tijdens deze masterclass leert Chef de Patisserie Robin Hoedjes u de belangrijkste technieken in het vakgebied patisserie. Hij werkt met u in deze exclusieve masterclass aan de nieuwe stijl van Huize van Wely op het gebied van gebakjes en taarten.

 

 

  • Datum: zaterdag 9 maart 2019
  • Tijd: 10.00 tot 17.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €245,- p.p.
  • Min. 6 en max. 8 personen

 

Schrijf u in voor de masterclass patisserie op 9 maart 2019

 

 

 

 

 

 

Chocolaterie workshop ‘truffels’

Onze top chocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de geschiedenis van één van Huize van Wely’s befaamde producten; de chocolade truffels. Samen met onze experts gaat u aan de slag met het creëren van een divers assortiment truffels waarbij verschillende technieken aan bod komen.

 

  • Datum: vrijdag 29 maart 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 en max. 14 personen

 

 

Schrijf u in voor de workshop truffels op 29 maart 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Patisserie workshop ‘macarons’

Macarons, een zeer verfijnd patisserieproduct uit de van origine Franse patisseriekeuken. Tijdens deze workshop leren onze patissiers u alle ins & outs over macarons, zodat u ook thuis deze heerlijkheden kunt bereiden.

 

  • Datum: vrijdag 12 april 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 personen en max. 24 personen

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop macarons op 12 april 2019

 

 

 

 

Patisserie workshop ‘gebakjes’

Tijdens deze workshop duikt u met onze patissiers in de geschiedenis van Huize van Wely’s beroemde gebakassortiment. Samen werkt u aan een diversiteit in interieurs, het exterieur en de bijbehorende decoratie van het gebak. Breng uw opgedane kennis in de praktijk en steel de show bij uw naasten.

 

  • Datum: vrijdag 17 mei 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 en max. 24 personen

 

 

Schrijf u in voor de workshop gebakjes op 17 mei 2019

 

 

 

 

 

 

 

Masterclass ‘chocolaterie’

Tijdens deze masterclass leert chocolatier én Chef de Patisserie Robin Hoedjes, u de belangrijkste technieken in het vakgebied chocolaterie.  Samen neemt u het garneren, glaceren, fluweel afspuiten en het vervaardigen van diverse chocolade decors op top niveau onder de loep.

 

  • Datum: zaterdag 1 juni 2019
  • Tijd: 10.00 tot 17.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €245,- p.p.
  • Min. 6 en max. 8 personen

 

 

 

 

Schrijf u in voor de masterclass chocolaterie op 1 juni 2019

 

 

 

 

Glacerie workshop ‘ijsbereiding’

Leer de kneepjes van het ambacht glacerie van onze Franse glacier Pascal Aprahamian! Samen met onze vaklieden doorloopt u de processen om zowel de heerlijkste sorbet als roomijs smaken te creëren. Dat wordt een ‘ijsrijke’ zomer!

 

  • Datum: vrijdag 14 juni 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 personen en max. 15 personen

 

 

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop ijsbereiding op 14 juni 2019

 

 

 

 

Patisserie workshop ‘zoute en zoete koekjes’

Verliefd op de koekjes van Huize van Wely? Enkele koekjes uit ons ruime zout en zoet assortiment maakt u gedurende deze workshop samen met onze top patissiers.

 

  • Datum: vrijdag 5 juli 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 12 personen en max. 24 personen

 

 

 

 

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop zoete en zoute koekjes op 5 juli 2019

 

 

Patisserie workshop ‘desserttaart’

Onze patissiers verdiepen zich met u gedurende deze workshop in de variaties in desserttaart interieurs én exterieurs, het decoreren van de desserttaart en tips & tricks waardoor het thuis bakken voor u gemakkelijker wordt.

 

  • Datum: vrijdag 23 augustus 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 personen en max. 24 personen

 

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop desserttaart op 23 augustus 2019

 

 

 

 

 

 

Masterclass ‘patisserie’

Tijdens deze masterclass leert Chef de Patisserie Robin Hoedjes u de belangrijkste technieken in het vakgebied patisserie. Hij werkt met u in deze exclusieve masterclass aan de nieuwe stijl van Huize van Wely op het gebied van gebakjes en taarten.

 

  • Datum: zaterdag 7 september 2019
  • Tijd: 10.00 tot 17.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €245,- p.p.
  • Min. 6 en max. 8 personen

 

 

Schrijf u in voor de masterclass patisserie op 7 september 2019 

 

 

 

 

Chocolaterie workshop ‘truffels’

Onze top chocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de geschiedenis van één van Huize van Wely’s befaamde producten; de chocolade truffels. Samen met onze experts gaat u aan de slag met het creëren van een divers assortiment truffels waarbij verschillende technieken aan bod komen.

 

  • Datum: vrijdag 13  september 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 en max. 14 personen

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop truffels op 13 september 2019

 

 

Patisserie workshop ‘gebakjes’

Tijdens deze workshop duikt u met onze patissiers in de geschiedenis van Huize van Wely’s beroemde gebakassortiment. Samen werkt u aan een diversiteit in interieurs, het exterieur en de bijbehorende decoratie van het gebak. Breng uw opgedane kennis in de praktijk en steel de show bij uw naasten.

 

  • Datum: vrijdag 27 september 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 16 en max. 24 personen

 

 

Schrijf u in voor de workshop gebakjes op 27 september 2019

 

 

 

 

 

Masterclass ‘chocolaterie’

Tijdens deze masterclass leert chocolatier én Chef de Patisserie Robin Hoedjes, u de belangrijkste technieken in het vakgebied chocolaterie.  Samen neemt u het garneren, glaceren, fluweel afspuiten en het vervaardigen van diverse chocolade decors op top niveau onder de loep.

 

  • Datum: zaterdag 5 oktober 2019
  • Tijd: 10.00 tot 17.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €245,- p.p.
  • Min. 6 en max. 8 personen

 

 

 

 

Schrijf u in voor de masterclass chocolaterie op 5 oktober 2019

 

 

 

 

 

Chocolaterie workshop ‘bonbons’

Onze top chocolatiers nemen u gedurende deze workshop mee in de wereld van chocolade. Samen met onze experts gaat u aan de slag met het creëren van een divers assortiment bonbons waarbij verschillende technieken aan bod komen.

 

  • Datum: vrijdag 18 oktober 2019
  • Tijd: 18.30 tot 22.00
  • Locatie: Hoofdstraat 88 te Noordwijk
  • Prijs: €75,- p.p.
  • Min. 10 en max. 14 personen

 

 

 

 

Schrijf u in voor de workshop bonbons op 18 oktober 2019